السداد | الطريقة الآمنة لتنظيف اللحوم قبل الطهي دون فقدان قيمتها الغذائية

وكالة السداد الإخبارية

يحذر خبراء التغذية من نقع اللحوم لفترات طويلة أو استخدام الخل والليمون بكثرة، حيث قد يؤدي ذلك إلى فقدان بعض العناصر الغذائية أما الطريقة الصحيحة هي شطف اللحوم تحت الماء

المصدر: وكالات